Nasce come un luogo da vivere, prima ancora che da raccontare.
Immerso nella campagna dell’Impruneta, è una casa che nel tempo ha saputo accogliere

storie, persone, sapori e idee, restando sempre fedele alla propria identità.

Qui la cucina affonda le radici nella tradizione toscana, fatta di gesti quotidiani, materia prima rispettata e tempi naturali.

Allo stesso tempo, guarda avanti, lasciando spazio alla ricerca, all’arte e a un’idea contemporanea di accoglienza.
Ogni piatto, ogni sala, ogni dettaglio racconta un dialogo continuo tra passato e presente.

Il Battibecco è fatto di terra, di mani che lavorano, di cucina condivisa e di tavole che diventano luoghi d’incontro.
Un posto dove il tempo rallenta, la natura entra nelle stanze e l’esperienza si costruisce attorno alle cose vere: cibo, bellezza, convivialità.